1. устрицаларға шолу
2. Устрицалық пептид дегеніміз не?
3. устрицалық пептидтің функциялары мен артықшылықтары
4. Басқа жыныстық жетілдіретін өнімдермен салыстырғанда устрицалық пептидтің артықшылығы қандай?
5. Устри пептидті ұнтақты қалай алуға болады? Устрица пептидінің мөлшері?
6. устрицалық пептидтің жанама әсері?
7. устрицалық пептидті ұнтақты қолдану?
8. Қорытынды сөздер

Устрицаға шолу Phcoker

Устрицаустрица сығындысы ұнтағының танымал көзі болып табылатын теңіз жануарлары ондаған ғасырлар бойы көптеген адамдар үшін нәзіктік болды. Сіз оны шикі немесе пісіруге болады. Қайсы нұсқаны таңдасаңыз да, устрица еті сіздің денеңізді қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Қоректік заттар құрамында ақуыз, пайдалы майлар, минералдар, сонымен қатар дәрумендер бар.

Бұл ет үшін тағы бір плюс - бұл калория мөлшері аз.

Устрица етінен алынатын көптеген өнімдер бар, олардың бірі устрицалық пептид. Осы шолуда біз устрио биоактивті пептидтерге және олардың ерлер функциясына және басқа да пайдалы жақтарына назар аударамыз.

Устрица пептиді дегеніміз не? Phcoker

Устрица пептиді көп сатылы биотехнология арқылы устрица етінің ақуызынан алынған табиғи қоспа. Пептид мырышқа, кальцийге, тауринге, сонымен қатар A, B1, B2, B5, C, D және E дәрумендеріне бай, сондықтан оны денсаулыққа пайдалы немесе функционалды тамақ ретінде пайдалануға болады. Бұл адамдарға, әсіресе сексуалдық денсаулыққа қатысты ер адамдарға пайдалы.

Устрицаның биоактивті пептидтері басқа қарапайым устрицалармен салыстырғанда биологиялық потенциалға ие. Сонымен қатар, устрицалық пептидтің маңызды физиологиялық қызметі бар. Кәдімгі устрица өнімдерінен айырмашылығы, устри пептидті ұнтақ жағымды дәмі бар және балықтың иісі жоқ.


Устрицалық пептидтер ерлердің қызметін жақсарта алады

Устрицалық пептидтің функциялары мен артықшылықтары Phcoker

Устриц пептидінің келесі функциялары мен артықшылықтары бар:

Бауырдың детоксикациясы

Устри пептидімен ұсынылған таурин адамдағы өт секрециясын жақсарта алады. Сонымен қатар, устрицаның туындысы бейтарап фактілердің жиналуына жол бермейді немесе бауырдағы жинақталған майларды жоя алады. Екі функция да бауырды детоксикация жұмысында қолдайды.

Жыныстық функцияны жақсарту

Устрицалық пептид аргининге және мырышқа бай, олардың екеуі де адамның жыныстық денсаулығы үшін өте маңызды. Ол жыныстық гормондарды, соның ішінде прогестерон, тестостерон және эстрогендерді өндіруге көмектеседі.

Сұлулықты қолдайды

Устри пептидті ұнтақты үнемі ішіп отырсаңыз, сіз күннен-күнге әдемі немесе әдемі бола бастайсыз. Бұл сіздің денеңізді теріңіздің метаболизмін жақсартатын, сау және жақсы ылғалдандыратын нәрмен қамтамасыз етеді.

Сонымен қатар, бұл табиғи ұнтақ терінің меланинін ыдырауға ықпал ететін компоненттерге ие. Нәтижесінде теріңіздің өңі жақсарады және біркелкі болады. Сонымен қатар, пептид құрамындағы йод пен триптофан шашыңызды қара етіп, әдемі етеді.

Жақсы иммундық жүйе

Сіздің иммундық жүйеңіздің денсаулығы сіздің денсаулығыңыз үшін өте маңызды, өйткені ол денеңізді әртүрлі инфекциялар мен аурулардан қорғайды. Мырыш иммундық жүйеңіздің күшті және тиімді жұмыс істеуін қажет ететін маңызды элементтердің бірі болып табылады.

Бақытымызға орай, устрицалық пептид сіздің ағзаңызға иммундық жүйені ұстап тұруды және қауіпті вирустар мен бактерияларды орнында ұстауды қажет ететін мырыштың қажетті мөлшерімен қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, пептид тимус безінің тимулин өндірісін ынталандырады. Жақсартылған тимулин өндірісі T-жасушасын және T4 Helper жасушаларын реттеуді жақсартады, нәтижесінде иммундық жүйе күшейеді.

Кейбір аурулардан және денсаулық жағдайынан ішуге болады устрицалық пептид мыналарды қамтиды:

  • Артериосклероз
  • Ауырсыну ауруы
  • Гиперлипемия
  • Көру қабілеті нашар
  • аритмия
  • Ангина
  • Қант диабеті
  • Созылмалы гепатит
  • Қатерлі ісік

Еркін радикалдардың алдын алады

Устрицаның сығындылары, оның ішінде пептидтер, дененің жасушалары мен тіндерін қартаюдан қорғайтын антиоксиданттардан тұрады тотықтырғыш стресс.

Шаршауды азайту

Устрица пептиді құрамында амин қышқылдары бар, олар бауырдың жұмысын жақсартумен қатар сүт қышқылының жиналуын тежей алады. Сонымен қатар, қышқыл физикалық және психикалық шаршауды жеңілдетуге көмектеседі. Бұл адамға күш алуға және стресстік жағдайдан немесе аурудан кейін таза және сергек болуға көмектеседі.

Устрица пептидінің адамға тигізетін пайдасы

Сексуалдық функциялары бар еркектер устрицалық пептидтен үлкен пайда көре алады. Бұған эректильді дисфункция, импотенция, кеңейтілген простата немесе жыныс гипоплазиясы бар ерлер жатады, басқа ерлердің аурулары мен жағдайлары. Устрица пептиді олардың жыныстық денсаулығын жақсарта алады.

Устриц пептидінің жыныстық денсаулығын жақсарту мүмкіндігінің күші - мырыштың бай көзі екендігін ескере отырып, оның жоғары мырыш құрамы болып табылады. Устрицадағы мырыш мөлшері қызыл етке қарағанда он есе көп.

Мырыштың адамдағы тегін тестостерон деңгейін жоғарылататындығы ғылыми тұрғыда дәлелденген. Екінші жағынан, мырыштың жетіспеушілігі эректильді дисфункция сияқты ерлердің жыныстық проблемаларының жетекші себебі болып табылады. Бұл ерлерде қайталама белгілерді қоздыратын және сақтайтын тестостерон өндіруге жеткілікті мырыш жетіспейтіндігімен байланысты. Көбінесе тестостерон деңгейі төмен ер адамдар либидо мен жыныстық өнімділігі төмен.

Мырыштан басқа, устрица сығындысында D дәруменінің көп мөлшері бар, ол адамның ағзасына көбірек тестостерон өндіруге көмектесетін тағы бір қоректік зат болып табылады. Сонымен қатар бұлшықет күші мен құрылымын жақсартады.

Сонымен қатар, устрицалық пептид аргининге, микроэлементтерге, селенге де бай, олардың барлығы сперматозоид өндіруде маңызды рөл атқарады. Нәтижесінде, устрицаны қолданған адам құнарлылықты арттырады.

Сонымен, ер адам қабылдағанда устрицалық пептид, оның тестостерон мен шәует өндірісі жоғарылайды, осылайша оның жыныстық денсаулығы жақсарады. Дененің жалпы күші мен тестостерондардың жоғарылауына байланысты ер адам тезірек және көбірек либидо қабылдауға қабілетті. Сонымен қатар, ол эрекцияны ұзақ уақыт сақтай алады.

Жыныстық жетіспеушілік пен импотенциядан басқа, ерлердің кеңейтілген простата және жыныс гипоплазиясы сияқты жағдайлары үшін де тиімді құрал. Сондықтан устрицаның сығындылары, әсіресе устриций пептиді, ерлер арасында жүздеген жылдар бойы кеңінен қолданылып келді - ерлердің жыныстық денсаулығын нығайту үшін.

Устри пептидінің бір дозасының әсері жеті-он күнге созылуы мүмкін. Бұл дегеніміз, ер адам оның жыныстық жақсаруынан пайда көруі үшін оған күнделікті қосымша заттарды қабылдауы міндетті емес. Қосымшаны қабылдағаннан кейін шамамен 12 сағаттан кейін ер адам жігерлене бастайды және жыныстық қатынасқа түсуге деген құлшынысты бастайды.

Устрица пептидінің әйелдерге тигізетін пайдасы

Устри пептидінің маңызды артықшылықтарының бірі - дененің жалпы күшін жетілдіру. Осылайша, босанғанға дейінгі немесе босанғаннан кейінгі әлсіздікке ұшыраған әйел бұл қосымшаны қабылдаған кезде өзін күшті сезінеді.

Сонымен қатар, ерлер сияқты, әйелдер де устрицалық пептидті қабылдағаннан кейін жыныстық денсаулықты жақсартады. Әйел денесінде тестостерондар пайда болады, бірақ аналық бездерде.

Дегенмен, менопаузалық әйелдерде әдетте гормонның деңгейі төмендейді, нәтижесінде олар либидо мен қынаптың құрғақтығын сезінеді.

Бақытымызға орай, мырыштың устрица пептидімен қосымша қамтамасыз етілуі менопаузалық әйелдің тестостерон деңгейін жоғарылатады. Мұның нәтижесі - жыныстық қатынастың күшеюі және қынаптың жақсырақ майлануы. Осылайша, ол жыныстық қатынастан жақсы ләззат алады.

Устрицалық пептидтер ерлердің қызметін жақсарта алады

Устрицалық пептидтің жыныстық жетілдіретін басқа өнімдермен салыстырғанда қандай артықшылықтары бар? Phcoker

Көпшілігіне қарағанда жыныстық жетілдіру устрицалық пептид өнімдері жанама әсер етпейді, өйткені бұл табиғи нәрсе. Сонымен қатар, оны күнделікті қабылдаудың қажеті жоқ, өйткені басқа да жыныстық жетілдіретін заттар сияқты. Бір устрицалық пептидті мөлшерлеу әсері шамамен жеті-он күнге созылуы мүмкін.

Устрицалық пептидті шығару процесі

Устрица пептидін устрица етінен алу үшін келесі қадамдар жасалды.

Бірінші қадам: Етті кальций тұзымен емдеу

Устрица еті кальций тұзы мен сумен бірге ұнтақталған. Нәтижесінде устрица етінің қайнатпасы пайда болады. Бұл қадам устрицалардың құрамындағы эндогендік ферменттерді белсендіруге және босатуға бағытталған. Демек, алдағы ферментативті гидролизге қатысатын ферментативті препараттар азайтылады.

2-қадам: Ферментативті гидролиз

Бірінші сатыда өндірілген устрица еті ферментативті гидролизге ұшырайды. Бұған қантты 35 ° C-тан 45 ° C-қа дейін шамамен бір-екі сағат араластыру арқылы қол жеткізіледі. Содан кейін шламға бейтарап ақуыз ферменті немесе тіпті сілтілі протеаза қосылады. Гидролиз келесі бес-сегіз сағатқа дейін жалғасуы үшін температура шамамен 50-ден 60 ° C-қа дейін реттелді.

Осыдан кейін рН 5.0-ден 5.5-ке дейін реттеледі, дәмдік протеаза қосылады, содан кейін ферментативті гидролизді тағы екі-үш сағатқа жалғастыруға рұқсат етіледі. Содан кейін алынған супернатанты шикі устрицаға сұйықтық алу үшін центрифугаланады.

3-қадам: түссіздендіру және тазарту

Активтендірілген көмір екінші сатыда алынған устрицаға қосылады. Қоспа 45 ° C-тан 55 ° C-қа дейінгі температурада 30-дан 60 минутқа дейін араластырылады. Содан кейін ол декорацияланып, керамикалық мембранамен сүзіледі. Алынған сүзгі - бұл устрицалық пептидтің тазартылған ерітіндісі.

4-қадам: Концентрация және бүрку-кептіру

Тазартылған устрицалық пептид ерітіндісі вакуумды консолидациялау арқылы кем дегенде 35% қатты құрамға шоғырланған. Содан кейін ол ұнамды дәмі бар және балықтың жағымсыз иісі жоқ қатты устрицалық пептидті шығару үшін кептіріледі.

Устри пептидті ұнтақты қалай алуға болады? Устрица пептидінің мөлшері? Phcoker

Сізде қабылдауға болатын екі нұсқа бар устри пептидті ұнтақ. Біріншісі - оны жеткілікті мөлшерде су бар бөтелкеде шайқап, қоспаны ішу. Немесе сіз оны құрғақ қабылдауға болады, содан кейін оны асқазанға тастау үшін біраз су ішіңіз.

Устрица биоактивті пептидтер үшін нақты дозалар жоқ. Алайда, кейбір дәрігерлер ұсынатын орташа мөлшер - күніне үш рет қабылданатын 500 мг. Осыған қарамастан, бұл табиғи және жалпы қауіпсіз тағамдық қоспалар болғандықтан, қажеттіліктерге байланысты дозаны жоғары немесе төмен реттеуге болады.

Устрица пептидінің жанама әсері Phcoker

Устри пептидінің немесе устри пептид сығындысының ғылыми дәлелденген жанама әсерлері жоқ. Бұл негізінен өнімнің табиғи түрде болуы, зиянды жасанды қоспалар мен ингредиенттердің болмауы.

Алайда, теңіз аллергиясы бар адамдар устрицаның сығындысын қолданғаннан кейін денсаулыққа қатысты кейбір мәселелерге тап болуы мүмкін. Сондықтан теңіздегі аллергиядан зардап шегетін адам устрицалардан, соның ішінде пептидтен аулақ болу керек.

Сондай-ақ, денсаулығына байланысты бұрыннан проблемалары бар адамдарға устрица өнімдерін қабылдамас бұрын, денсаулық сақтау мамандарымен сөйлесуге кеңес беріледі. Бұл оларға устрица сығындысы мен басқа дәрілердің өзара әрекеттесуі нәтижесінде пайда болатын ықтимал әсерлерден аулақ болуға көмектеседі.

Сонымен қатар, ағзадағы мырыштың қосымша жеткізілуімен кейбір денсаулық жағдайлары нашарлауы мүмкін.

Устрица пептидінің ұнтағын қолдану Phcoker

Фармакологиялық әсеріне орай, медициналық медицинада қолданылатын устрицалық пептидті ұнтақ. Мысалы, устрицаның еркектік сарысуды дәлелдей алатындығын растайтын клиникалық маңызды мәліметтерге байланысты, жыныстық денсаулығына байланысты көптеген ер адамдар бұл өнімді пайдаланады.

Сонымен қатар, табиғи ұнтақ қандағы липидтерді реттеу және тромбоциттер агрегациясының тежелуі үшін қолданылады. Сондай-ақ, гипергликемия белгілері бар, иммунитеті төмен немесе метаболизмі нашар адамдарға ұсынылады, өйткені ол денсаулық жағдайын жақсартады.

Қатерлі ісікке шалдыққан адамдар ауруды емдеуге арналған ұнтақты ала алады. Устрица өнімі рак клеткаларының таралуына жол бермейді. Ұнтақты жараларды емдеу және жүрек систолалық күш әсерін жақсарту үшін де қолдануға болады.

Устри пептиді ұнтағының басқа қосымшаларына мыналар кіреді:

  • Көзді жақсарту
  • Стресске қарсы пайдасы
  • Бактерияға қарсы функция
  • Жақсартылған тері асты безінің емі ретінде
  • Қартаюдың шамадан тыс алдын-алу

Сонымен қатар, сіз пайдалана аласыз устри пептидті ұнтақ тағамдық қоспалар ретінде. Дәмі жақсы және кейбір теңіз өнімдері сияқты «балықты» иісі жоқ. Сонымен қатар, сіздің денеңіз сау болуы үшін қажетті қоректік заттарға бай. Осылайша, бұл сіздің қарапайым тамақтануыңызға жақсы қосымша бола алады.

Устрицалық пептидтер ерлердің қызметін жақсарта алады

Соңғы сөздер Phcoker

Устрицаның пептидтері, устрицаның сығындылары - денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы қоспалар. Артықшылықтарының бірі - ерлер функциясын жақсарту. Бұл пептидтер жыныстық жетіспеушілігі төмен ер адамдарда либидо мөлшерін жоғарылатуы мүмкін және бедеулік проблемалары бар еркектерге сперматозоидтар саны. Төмен жыныстық қатынас және қынап құрғақтығы бар менопаузалық әйелдер устрицалық пептид сығындысынан айтарлықтай пайда көре алады.

Әдебиеттер тізімі

  • Чен, Д., Лю, З., Хуан, У., Чжао, Ю., Донг, С., & Ценг, М. (2013). Устрицалық ақуыз гидролизатынан мырышпен байланыстыратын пептидті тазарту және сипаттамасы. Функционалды тамақтану журналы, 5(2), 689-697.
  • Циан, З.Ж., Джунг, В.К., Бюн, Х.Г., & Ким, С.К. (2008). Устрица, Crassostrea гигастарының асқазан-ішек жолдарынан тазартылған антиоксидантты пептидтің ДНҚ-ның зақымдалуынан қорғаныс әсері. Биоресурстар технологиясы, 99(9), 3365-3371.
  • Умаяпарватхи, С., Мээнакши, С., Вималраж, В., Арумугам, М., Сивагами, Г., & Баласубраманиан, Т. (2014). Устрицаның ферментативті гидролизатынан алынған антиоксиданттық белсенділік және биоактивті пептидтің әсері (Saccostrea cucullata). Биомедицина және профилактикалық тамақтану, 4(3), 343-353.
  • Xiaochun, XIAO, Xufeng, ZHAI, Guo, X., Yongjun, LOU, & Wah, C. (2017). № 15/542,743 XNUMX АҚШ патенттік өтінімі.
  • Зенг, М., Куи, У., Чжао, Ю., Лю, З., Донг, С., & Гуо, Ю (2008). Устрицадан алынған вирусқа қарсы белсенді пептид. Қытайлық океанология және лимнология журналы, 26(3), 307-312.