Жаңғақ пептидті ұнтақ

Қараша 2, 2020

Грек жаңғағының пептидті ұнтағы - жаңғақ печеньесін шикізат ретінде және төмен температуралы күрделі ферментативті гидролиз және басқа көп сатылы биотехнологияны қолдану арқылы 18 түрлі аминқышқылдары мен түрлі минералдарға бай жаңғақ ұсақ пептид.

Жаңғақ пептидті ұнтақ туралы бейне

Жаңғақ пептид ұнтағының сипаттамалары

Өнім атауы Жаңғақ пептидті ұнтақ
Химиялық атауы N / A
CAS нөмірі N / A
InChIKey N / A
молекулалық Fормула N / A
молекулалық Wсегіз <1000у
Моноизотоптық масса N / A
Қайнау температурасы  N / A
Fразминирование Pмай N / A
Биологиялық жартысы-өмір N / A
түс Ағаш сары немесе қоңыр-сары
Sағындылық  N / A
Sшекті Tимпература  Бөлме температурасында сақтаңыз, оны салқын және құрғақ жерге қою керек
Application Азық-түлік, пайдалы тамақ, функционалды тамақ

 

Жаңғақ пептид ұнтағы дегеніміз не?

Грек жаңғағының пептидті ұнтағы - жаңғақ печеньесін шикізат ретінде және төмен температуралы күрделі ферментативті гидролиз және басқа көп сатылы биотехнологияны қолдану арқылы 18 түрлі аминқышқылдары мен түрлі минералдарға бай жаңғақ ұсақ пептид.

Грек жаңғағының пептидті ұнтақтың салыстырмалы молекулалық массасы 1000у-дан аз, ал ақуыз гидролизатының үлесі 90% reach жетуі мүмкін, оны адам ағзасына оңай сіңіреді. Сондай-ақ, ол суда жақсы ериді, эмульгирленеді және биологиялық белсенділікке ие.

Қазіргі уақытта тары олигопептид ұнтағы негізінен денсаулық сақтау мен тамақтану үшін пайдаланылды тамақ өнімдері.

 

Жаңғақ пептид ұнтағының пайдасы қандай?

Millet oligoОқу және есте сақтау қабілетін жақсарту

Жаңғақ пептидті ұнтақ ми қыртысының жүйке жасушаларын белсенді ете алады, ми тіндерінің метаболизмін дамытады, ми жасушаларының жұмысын қалпына келтіреді, миды үйрену мен есте сақтау қабілетін жақсартады.

 

Қан қысымын төмендетіңіз

Жаңғақ пептидті ұнтақ in vivo-да ACE тежелу жылдамдығын арттыра алады, ангиотензин ll түзілуін тиімді төмендетеді, сол арқылы қан қысымын төмендету әсеріне қол жеткізеді.

 

Альцгеймер ауруының алдын алу

Жаңғақ пептидті ұнтақ нейропротекторлық және антиоксидантты қасиеттерге ие, олар бос радикалдарды тиімді тазарта алады, антиоксидантты ферменттер белсенділігін жақсартады, қабыну факторларын реттейді. Бұл Альцгеймер ауруының алдын алу және емдеу үшін қауіпсіз және құнды зат.

 

Иммунитетті жақсарту

Жаңғақ пептид ұнтағы бактерияға қарсы әсерге ие, ол зиянды бактериялардың колонияларының санын тиімді түрде тежеп, адам ағзасын зиянды колониялардан қорғайды. Сонымен қатар, жаңғақ пептиді фагоцитарлық жасушалардың фагоцитарлы қабілетін күшейтіп, апоптотикалық жасушаларды, метаболизм қалдықтарын және зиянды вирус жасушаларын жоя алады.

 

Анықтама:
  1. Тышқандардағы оқытуды және есте сақтауды жақсарту бойынша эксперимент / жаңғақ сығындысын зерттеу
  2. ACE ингибиторлық пептидтерін және олардың функционалдық қасиеттерін дайындау үшін жаңғақ ақуызының ферментативті гидролизі.
  3. Грек жаңғағы пептидінің in vivo және вируста қартайған деменцияның эксперименттік моделіне әсер етуін зерттеу.
  4. Грек жаңғағының бактерияға қарсы белсенділігі.